Rica en L-arginina (buena para el sistema inmunológico y los músculos) magnesio, cobre, calcio y potasio. Las almendras ayudan a reducir el colesterol LDL, ayudan a modular la hormona del estrés y a controlar el azúcar en la sangre en los diabéticos. En panadería proporciona suavidad, estructura y humedad.
Beneficios
Controla los niveles de azúcar en la sangre, las almendras son ricas en fibras, grasas saludables y proteínas, por el contrario son bajas en carbohidratos, lo que las convierte en una opción imperdible para diabéticos. También contienen magnesio, un poderoso mineral responsable de más de 300 funciones corporales, entre ellas, incluida la regulación de los niveles en la sangre. La ingesta diaria recomendada de magnesio es de 310 a 240 miligramos, por lo tanto, solo dos onzas de almendras ofrecen alrrededor del 50% de eso, que es alrrededor de 150 mg de este mineral crucial.
Cero estreñimiento debido a que son una alta fuente de fibra, ayudan eficazmente a prevenir el estreñimiento. Son poderosas ayudantes en el proceso digestivo.
Mejora la salud cerebral, son ideales para ayudar al crecimiento y optima salud de nuestro cerebro. El consumo de almendras está directamente vinculado a un mayor nivel y capacidad intelectual. Sobre todo para niños en pleno crecimiento!
Contienen dos nutrientes esenciales para el cerebro, riboflavina y L-carnitina. Estos estimulan la actividad cerebral y por otro lado reducen y previenen la aparición del Alzheimer.
Contiene muchos compuestos solubles en grasa que actúan como antioxidantes en nuestro cuerpo, evitando la acción de los radicales libres.
El magnesio, otro nutrientes en la harina de almendras, contribuye a reducir la resistencia a la insulina, disminuir la presión arterial y controlar el azúcar en la sangre.
Es baja en carbohidratos, buena en grasas y fibra, por lo tanto, baja en índice glucémico. Es buena opción para personas con enfermedad celiaca o intolerancia al trigo que no pueden consumir alimentos con gluten.
El consumo de harina de almendras ayuda a prevenir el aumento del colesterol LDL.
Ayuda a perder peso y promueve la sensación de saciedad debido a las fibras, proteínas y grasas insaturadas que forman parte de su composición.
Tiene un buen nivel de energía porque tiene nutrientes como el cobre, magnesio y fiboflavina y tiene una buena cantidad de proteínas siendo una buena opción alimenticia para aquellos que practican actividad física o necesitan reponer energía.
Dejar un comentario