Hogaza

Delicioso pan hecho en base a harina de almendras sin piel y masa madre cetogenica. Sin gluten, bajo en carbohidratos y apto para dieta keto.

Presentación 

1 pan de 600 grs aprox, rinde para 12 a 15 porciones

Ingredientes

Harina de almendras, linaza dorada, psyllium, goma xantana, sal rosa, aceite de oliva, huevo, inulina, levadura, masa madre (hecha de harina de almendras).

Conservación

Refrigerado o congelado

Duración

Una semana refrigerado
Tres meses congelado. 

Sugerencias

Puedes congelar rebanado, para consumir poner directo en el tostador