Mundo Bonheur

Alulosa: el endulzante que lo cambia todo
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Si alguna vez te preguntaste cómo es posible que un postre sea tan dulce, tan esponjoso, tan real, y al mismo tiempo no tenga azúcar, parte de la respuesta está... Leer más...
Por qué el azúcar daña tu salud (y cómo reemplazarla sin renunciar al placer)
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Seamos honestos: el azúcar es deliciosa. Si no lo fuera, no estaría en casi todo lo que comemos. Pero hay una diferencia enorme entre disfrutar algo dulce y depender de... Leer más...
Barra Dubai Keto: el postre que está conquistando Santiago (y por qué es diferente)
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Si has estado en redes sociales en el último año, seguro viste el fenómeno: chocolate crujiente por fuera, relleno de pistacho y knafeh por dentro, una combinación que recorrió el... Leer más...
El Índice Glucémico: El secreto detrás de nuestros postres aptos para diabéticos
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Si vives con diabetes o simplemente te interesa mantener una energía estable durante el día, probablemente hayas escuchado el término Índice Glucémico (IG). Pero, ¿qué significa realmente en el mundo... Leer más...
¿Es posible un postre delicioso que además cuide tu salud?
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Bienvenidos! Si has llegado hasta aquí, probablemente compartes con nosotros una convicción: comer sano no tiene por qué ser aburrido ni insípido. Leer más...
PORQUE LOS POSTRES KETO SON DIFERENTES?
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      Como ya sabes la mayoría de los postres convencionales, hasta los sin gluten usan azúcares y otros compuestos con altos niveles de carbohidratos, como ingredientes principales. Los... Leer más...
Beneficios de la harina de almendras
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Rica en L-arginina (buena para el sistema inmunológico y los músculos) magnesio, cobre, calcio y potasio. Las almendras ayudan a reducir el colesterol LDL, ayudan a modular la hormona del... Leer más...