El clásico pie de limón en versión 100% saludable, sin azúcar y sin gluten.
Base de galleta de almendras, preparada con alulosa y mantequilla, rellena con una cremosa mezcla de leche condensada keto y jugo de limón recién exprimido, logrando el equilibrio perfecto entre dulzor y acidez.
Un postre fresco, suave y delicioso, ideal para la hora del té, celebraciones o simplemente para darse un gusto sin culpa.
Características
- Keto
- Sin azúcar
- Sin gluten
- Bajo en carbohidratos
- Apto para diabéticos
- Apto para celíacos
Tamaños
- Pequeño: 1 porción (8 cm)
- Grande: 8 porciones aprox. (20 cm)
Ingredientes
Harina de almendras, mantequilla, huevo, crema sin lactosa, jugo de limón y gelatina.
Conservación
Mantener congelado.
Para consumir, pasar al refrigerador unas horas antes para una descongelación lenta. El merengue preparado con alulosa es más delicado y puede bajar con mayor facilidad.
Duración
- Refrigerado: hasta 2 días
- Congelado: hasta 4 meses
Después de 2 días la base puede volverse más blanda y perder crocancia debido a la humedad.
